Auteur : SANTOS-DUSSER José/BRIVES Henri
Date de parution : 2006-10-13
Nombre de pages : 256
Format : 22x31 cm, 256 pages. Catégorie “Beau Livre” FIN DE STOCK
ISBN : 978-2-35248-001-3
Voilà un ouvrage de référence, et une autre façon de découvrir le Périgord par ses structures d’accueil et de restauration. Sont listés et illustrés dans ce livre, par communes, les restaurants, les auberges, les cafés, bars et bistrots du Périgord, de 1880 à 2006, avec leurs tenanciers successifs. Extraits de livres d’or révélateurs de la haute tenue d’un savoir recevoir, cartes postales, photos anciennes, menus et publicités d’époque. Prix Tourisme & Gastronomie Salon International du Livre Gourmand Périgueux 2006 Hôtellerie Restauration Périgord
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